奶粉進(jìn)藥店：企業(yè)很糾結(jié)降價(jià)有點(diǎn)遠(yuǎn)
   首批10家奶粉進(jìn)藥店，奶企稱建立標(biāo)識(shí)和追溯系統(tǒng)須大投入，盈利需三五年
  奶粉進(jìn)藥房是政府力推舉措之一，商務(wù)部日前已選中10家奶粉作為首批進(jìn)藥店銷售的品牌。然而，奶粉商向南都記者稱，首批藥店渠道奶粉將強(qiáng)制貼上專用標(biāo)識(shí)，而且企業(yè)要先投入一定的人力物力建立一套新的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)以及相關(guān)的追溯系統(tǒng)。業(yè)界認(rèn)為，這種標(biāo)識(shí)無(wú)疑增加企業(yè)負(fù)擔(dān)，對(duì)產(chǎn)品渠道間流動(dòng)也不利。此外，奶粉進(jìn)藥店是否真正有助于提升奶粉質(zhì)量，從而提高消費(fèi)者信心，目前各方意見并不統(tǒng)一。
   奶粉進(jìn)藥店分三步走
   據(jù)南都記者多方了解，商務(wù)部日前已選定包括蒙牛、三元和惠氏在內(nèi)的10個(gè)奶粉企業(yè)的產(chǎn)品作為首批進(jìn)藥店銷售的奶粉品牌。商務(wù)部下屬的中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)國(guó)際品牌管理中心對(duì)外表示，奶粉進(jìn)藥店從今年10月至明年春節(jié)，完成北京和江蘇試點(diǎn)，而在明年春節(jié)后，在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，再選擇100個(gè)消費(fèi)能力強(qiáng)的城市作為擴(kuò)大試點(diǎn)，完成1萬(wàn)家店的投放，到了2015年，再投放1萬(wàn)家，擴(kuò)大到400個(gè)城市。
   蒙牛對(duì)外事務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日也對(duì)南都記者透露，該企業(yè)旗下的歐世與雅士利兩個(gè)品牌的奶粉都入圍首批允許進(jìn)藥店銷售的奶粉，這些奶粉的外包裝會(huì)有專門的標(biāo)示用于識(shí)別與追溯，屆時(shí)，10月17日在呼和浩特將會(huì)有簡(jiǎn)單的進(jìn)店儀式。
   早在今年6月九部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》就顯示，我國(guó)將試行藥店專柜銷售嬰幼兒配方乳粉制度。其后，商務(wù)部中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)積極介入，北京和江蘇被選為"試點(diǎn)".該學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)指出，計(jì)劃從2013年到2015年的兩年半時(shí)間內(nèi)，在全國(guó)五百個(gè)城市完成兩萬(wàn)家藥店的奶粉專柜投放。此外，進(jìn)入藥店的奶粉將通過(guò)自動(dòng)售貨機(jī)來(lái)銷售。
   據(jù)悉，目前在北京和江蘇的多家藥店，如北京的同仁堂、嘉事堂，江蘇的先聲連鎖藥店和金陵大藥店等，已經(jīng)開始銷售奶粉。另?yè)?jù)了解，今年7月在一些奶粉商的積極活動(dòng)下，廣州老百姓大藥店已開始設(shè)置專柜銷售奶粉，連鎖藥店的每間藥店均配備經(jīng)國(guó)家認(rèn)可的執(zhí)業(yè)藥劑師、營(yíng)養(yǎng)師，為消費(fèi)者提供指引。
   前期投入打擊奶企進(jìn)藥店積極性
   在香港，近六成的奶粉通過(guò)藥房售出，奶粉是藥房的支柱商品。在奶粉銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管上，出售者僅需要持有商業(yè)登記證，但香港的食物安全中心則會(huì)對(duì)奶粉進(jìn)行"恒常檢查",從進(jìn)口、批發(fā)、零售三個(gè)層面抽取嬰幼兒奶粉的樣本，進(jìn)行微生物及化學(xué)測(cè)試，并公布不合格產(chǎn)品。在德國(guó)，對(duì)食品安全和質(zhì)量把關(guān)非常嚴(yán)謹(jǐn)，其奶粉的銷售渠道包括連鎖衛(wèi)生用品商店、專營(yíng)有機(jī)食品商店、超市與藥店，一些大型的超市和藥店還設(shè)有嬰幼兒食品柜臺(tái)。而在法國(guó)，藥店、超市均可出售奶粉，在藥店里，藥劑師會(huì)根據(jù)個(gè)體情況有針對(duì)性地推薦奶粉，減少嬰幼兒對(duì)奶粉的不良反應(yīng)。
   乳業(yè)專家王丁棉表示，"就目前來(lái)看，奶粉進(jìn)藥店對(duì)于提升消費(fèi)者信心意義不大，目前消費(fèi)者并不太看重奶粉是在哪買的，而是重點(diǎn)關(guān)注奶粉是哪里生產(chǎn)的，目前藥店渠道并沒(méi)有辦法體現(xiàn)與傳統(tǒng)渠道有多大的區(qū)別，尤其是在質(zhì)量監(jiān)管上，相關(guān)部門并沒(méi)有能提供可置信的承諾以顯示在藥店渠道的監(jiān)管力度，此外，假設(shè)未來(lái)在藥店渠道的奶粉還出現(xiàn)問(wèn)題，那是對(duì)消費(fèi)者信心的極大打擊。"
   有國(guó)內(nèi)某奶粉企業(yè)的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人對(duì)南都記者表示，"對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，藥店渠道目前還處于初級(jí)階段，至少要有三五年才能盈利，但目前就得先投入一定的人力物力建立一套新的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)以及相關(guān)的追溯系統(tǒng)，這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一筆不小的開支，要不是政府牽頭強(qiáng)推，企業(yè)自己是沒(méi)什么積極性一定要進(jìn)藥店的。"
短期拉低奶粉價(jià)格不現(xiàn)實(shí)
   除了質(zhì)量，價(jià)格也是消費(fèi)者所最為關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，此前很多業(yè)內(nèi)人士，包括奶粉企業(yè)的從業(yè)人士，都認(rèn)為國(guó)內(nèi)奶粉價(jià)格居高不下的主要原因是國(guó)內(nèi)渠道的層級(jí)太多，每一層渠道都要分一次利，最終導(dǎo)致奶粉價(jià)格層層加碼，而對(duì)于藥店這種新的渠道，價(jià)格將何去何從？
   中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心宋亮認(rèn)為，"奶粉進(jìn)藥店，它很大程度上不僅不能降低流通成本，恰恰相反，把流通成本提得很高。因?yàn)槟谭圻M(jìn)藥店提倡一種安全性，各大企業(yè)都爭(zhēng)相蜂擁地向藥店涌進(jìn)，無(wú)形當(dāng)中會(huì)大大提高藥店的進(jìn)場(chǎng)門檻。這個(gè)費(fèi)用最終由消費(fèi)者來(lái)承擔(dān)，奶粉價(jià)格最終結(jié)果還是會(huì)上漲。"
   而王丁棉則表示，"如果政府能夠在此次推行奶粉進(jìn)藥店的同時(shí)，促使奶粉生產(chǎn)企業(yè)直接與藥店對(duì)接，使得奶粉的銷售渠道扁平化，奶粉的價(jià)格肯定會(huì)降下來(lái)。"而多位奶粉企業(yè)的從業(yè)人士在接受南都記者采訪時(shí)認(rèn)為，企業(yè)與藥店直接對(duì)接需要不擾亂既有的銷售體系為前提，目前這個(gè)設(shè)想短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)不太現(xiàn)實(shí)。

                        發(fā)布日期：2013-10-15                 來(lái)源：南方都市報(bào)